| エネルギー | 120kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.8g |
| 脂質 | 4.7g |
| 炭水化物 | 10.5g |
（1人あたり）
※栄養価は1人分の目安です。使用する食材・商品などにより実際の数値は異なります。計算方法については「このサイトについて」をご覧ください。
この記事でわかること
材料（3人分）
- 絹豆腐：450g(1パック150g)
- なめこ：100g
- 水：200cc
- 水溶き片栗粉：大さじ1
- 小ねぎ：適量
調味料
- 和風だしの素：小さじ1
- みりん：大さじ1
- 醤油：大さじ1
作り方
- なめこを水でよく洗う。
2. 水と”調味料”を入れ沸騰させる。その中になめこを入れて煮る。
3. 1〜2分ほど煮て火が通ったら、一度火を止め水溶き片栗粉を入れ混ぜる。再び火を付けとろみがついたらOK。
4. 豆腐をキッチンペーパーに包み、600Wレンチン1分半〜2分。
5. 豆腐になめこ餡をかけ、小ねぎを散らしたら、完成♪
