| エネルギー | 204kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.9g |
| 脂質 | 3.9g |
| 炭水化物 | 15.5g |
（1人あたり）
※栄養価は1人分の目安です。使用する食材・商品などにより実際の数値は異なります。計算方法については「このサイトについて」をご覧ください。
この記事でわかること
材料（3人分）
- 豚もも肉赤身：300g
- もやし：100g
- しいたけ：20g
- シュウマイの皮：18枚
- 水：80cc
- グリーンピース：18個
調味料
- 鶏ガラスープの素：小さじ1
- 塩コショウ：少々
- 生姜チューブ：小さじ1
- 片栗粉：大さじ1
作り方
- ミンチにした豚肉、みじん切りしたしいたけともやし、調味料をボウルに入れてよく混ぜる。
2. 18等分に丸めてフライパンに並べる。
3. シュウマイの皮を1枚ずつ被せる。水を入れて蓋をし、弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
4. 肉に火が通ったら蓋を外し、水分を飛ばす。
5. グリーンピースを一つずつのせて完成♪
