エビとブロッコリーのタルタルサラダ

エビとブロッコリーのタルタルサラダ
エネルギー207kcal
たんぱく質22.8g
脂質8.4g
炭水化物9.6g

(1人あたり)

※栄養価は1人分の目安です。使用する食材・商品などにより実際の数値は異なります。計算方法については「このサイトについて」をご覧ください。

エビとブロッコリーのタルタルサラダ栄養成分
この記事でわかること

材料(2人分)

  • エビ:120g
  • ブロッコリー:150g
  • 卵:2個
  • 玉ねぎ:1/2個

調味料

  • 低脂肪マヨネーズ:大さじ2
  • 酢:小さじ1
  • レモン汁:小さじ1
  • 塩:適量
  • 黒こしょう:適量

作り方

ゆで卵とみじん切りした玉ねぎの写真

1. 玉ねぎをみじん切りにし、600Wでレンチン1分。卵は茹でて殻をむいておく。

調味料を入れている写真

2. 調味料を加えて、フォークで卵を潰しながらよく混ぜる。

タルタルソース完成写真

3. タルタルソースの完成です♪

ブロッコリーとエビを入れた写真

4. 茹でたエビと、ブロッコリーを入れて混ぜる。

エビとブロッコリーのタルタルサラダ完成写真

5. 最後にお好みで黒こしょうを足して、完成♪

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