| エネルギー | 162kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.9g |
| 脂質 | 8.5g |
| 炭水化物 | 9.4g |
（1人あたり）
※栄養価は1人分の目安です。使用する食材・商品などにより実際の数値は異なります。計算方法については「このサイトについて」をご覧ください。
この記事でわかること
材料（2人分）
- 牡蠣：6個
- ハーフベーコン：6枚
- バター：10g
- 酒：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 醤油：大さじ1
- 片栗粉（下処理用）：大さじ2
作り方
- 牡蠣の汚れを落とすため、片栗粉を揉み込む。
- 揉み込んだら、水でよく洗う。
- キッチンペーパーで水気を取り、ベーコンを巻き付け楊枝で留める。
- バターを溶かしたフライパンで両面焼く。中まで火が通ればOK
- 酒・砂糖・醤油を混ぜる。
- 調味料をまわしかけて絡めたら、完成です♪
牡蠣は脂質が少なく、亜鉛や鉄などのミネラルも含む食材です♪ 低脂質でも栄養をしっかり摂りたいときにおすすめです！
