ヒレ肉簡単チューシュー

（1人あたり）

※栄養価は1人分の目安です。使用する食材・商品などにより実際の数値は異なります。計算方法については「このサイトについて」をご覧ください。

この記事でわかること

材料（2人分）

調味料

1. 耐熱容器に、調味料を全て入れてよく混ぜる。

2. 豚ヒレ肉を塊のまま容器に入れて、ラップを密着させる。

3. 電子レンジで4分加熱。

4. ひっくり返して再度ラップをかけて、3分加熱。

5. 粗熱をとって、包丁で食べやすい薄さに切る。※この時中まで火が通っていなければ、再加熱してください。

6. タレの中に戻して冷蔵庫で2〜3時間寝かせ、白髪ねぎをのせたら完成♪

通常チャーシューは豚バラ肉や肩ロースを使用することが多いですが、低脂質にするためヒレ肉を使用しています。タレごと冷ますことで、ヒレ肉でもぱさつかずにジューシーに仕上がりました！