| エネルギー | 242kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 28.3g |
| 脂質 | 8.4g |
| 炭水化物 | 10.6g |
（1人あたり）
※栄養価は1人分の目安です。使用する食材・商品などにより実際の数値は異なります。計算方法については「このサイトについて」をご覧ください。
この記事でわかること
材料（3人分）
- ささみ：300g
- 酒：小さじ1
- 塩コショウ：少々
- 片栗粉：大さじ2
- サラダ油：小さじ2
- 砂糖：小さじ1
- 醤油：小さじ2
- 酢：小さじ2
タルタルの材料
- ゆで卵：2個
- 玉ねぎ：1/4個
- 低脂肪マヨネーズ：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- にんにくチューブ：小さじ1
- 酢：小さじ1
- 塩：小さじ1/3
- 黒こしょう：少々
作り方
- ささみを食べやすい大きさに切って、酒・塩コショウ・片栗粉を全体にまぶす。
2. 油を引いたフライパンで焼く。
3. ささみに火が通ったら、砂糖・醤油・酢を混ぜ合わせて絡める。
4. 玉ねぎはみじんぎりにしてレンチン1分程度。ゆで卵をフォークで潰しながら、タルタルの材料を全て混ぜ合わせる。
5. ささみの上にタルタルをのせて完成♪
