冷やして美味しい♥中華クラゲのサラダ

中華クラゲのサラダ
エネルギー175kcal
たんぱく質20.4g
脂質2.8g
炭水化物14.7g

(1人あたり)

※栄養価は1人分の目安です。使用する食材・商品などにより実際の数値は異なります。計算方法については「このサイトについて」をご覧ください。

中華クラゲのサラダ栄養成分
この記事でわかること

材料(2人分)

  • 味付中華クラゲ:100g
  • ささみ:3本
  • 豆もやし:60g
  • きゅうり:1/2本
  • 酒:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 醤油:小さじ1
  • 白ごま:少量
  • 輪切り唐辛子:適量

作り方

薄切りにしたきゅうりの写真

1. きゅうりを5mm幅の半月切りにし、塩を揉み込み30分ほど放置した後、よく絞って水気を切る。

きゅうり・もやし・ささみ・中華クラゲの写真

2. ささみは酒を振ってレンチン(600Wで2分半程)した後、粗熱をとってから小さく裂く。もやしは600Wで1分半程レンチンする。中華クラゲと水気を切ったきゅうりと一緒に混ぜる。

調味料と混ぜる様子

3. 砂糖・醤油・しろごま・輪切り唐辛子を入れ、よく混ぜる♪

中華クラゲのサラダ完成写真

4. 容器に入れて、冷蔵庫で冷やしたら完成♪

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この記事でわかること