| エネルギー | 179kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.7g |
| 脂質 | 4.2g |
| 炭水化物 | 13.3g |
（1人あたり）
※栄養価は1人分の目安です。使用する食材・商品などにより実際の数値は異なります。計算方法については「このサイトについて」をご覧ください。
この記事でわかること
材料（2人分）
- タラ：200g
- 塩コショウ：少々
- 酒：大さじ1
- 片栗粉：大さじ1
- サラダ油：小さじ2
- ピーマン：1/2個
- 玉ねぎ：1/4個
- にんじん：1/6本
調味料
- 酢：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- しょうゆ：大さじ1
作り方
1. 食べやすい大きさに切ったタラを、10分程度塩コショウ・酒に漬ける。
2. フライパンにサラダ油をひき、片栗粉をまぶしたタラを焼く。
3. 両面焼いて火が通ったら、容器に移す。
4. 野菜を全て細切りにする。
5. サラダ油を引いたフライパンで、柔らかくなるまで野菜を炒める。
6. 炒めた野菜をたらの上に移し、調味料をよく混ぜ、まわしかける。冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成♪
冷やすと味が染み込んでより一層美味しい♪暑い夏でもさっぱり食べやすい！
