| エネルギー | 448kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.2g |
| 脂質 | 9.4g |
| 炭水化物 | 68.2g |
（1人あたり）
※栄養価は1人分の目安です。使用する食材・商品などにより実際の数値は異なります。計算方法については「このサイトについて」をご覧ください。
この記事でわかること
材料（3人分）
- ごはん：人数分（1人あたり160g）
- 油揚げ：1枚（30g）
- 長ネギ：1本
- ちくわ：2本
- たまご：3個
- 水：150cc
- 七味：適量
調味料
- めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2
- 酒：大さじ1
- みりん：大さじ1
作り方
1. ちくわ・長ねぎは斜め切り。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りする。
2. 水と調味料をフライパンに入れ、沸騰させる。
3. 油揚げ・ちくわ・長ねぎを入れてネギが柔らかくなるまで煮る。
4. 溶き卵を流し入れて蓋をし、好みの硬さになったら火を止める。
5. ごはんの上にのせ、お好みで七味をかけて完成♪
