| エネルギー | 287kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 36.3g |
| 脂質 | 6.5g |
| 炭水化物 | 18.7g |
（1人あたり）
※栄養価は1人分の目安です。使用する食材・商品などにより実際の数値は異なります。計算方法については「このサイトについて」をご覧ください。
この記事でわかること
材料（2人分）
- 豚もも肉(赤身)：300g
- 玉ねぎ：1/2個
- パン粉（混ぜる用）：大さじ2
- 低脂肪乳：大さじ2
- 塩コショウ：少々
- パン粉（上に乗せる用）：20g
- ソース：適量
作り方
1. 上に乗せる用のパン粉をフライパンで炒る。焼色がついたら一旦お皿に移しておく。
2. 豚肉はフードプロセッサーでミンチに。玉ねぎはみじん切りにする。混ぜる用のパン粉は低脂肪乳に浸して柔らかくする。
3. 塩コショウを加え、よく混ぜる。平らにして蓋をして、弱火で10分程度焼く。
4. 火が通ったら、蓋を外して水分を飛ばす。炒ったパン粉を上からかけて完成♪
